Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

2016 Domaine Prieur La Comete Sancerre Blanc Magnum

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Domaine Prieur La Comete Sancerre Blanc Magnum

Schrijf de eerste beoordeling van dit product

You will earn 10 loyaltypunten for writing a review and 10 loyaltypunten for rating this product.
€ 39,95

Availability: In voorraad - 1

Korte beschrijving:

De "Comète" door Domaine Prieur is wellicht Prieurs mooiste Sancerre. La Comète wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd en is zeer beperkt verkrijgbaar. La Comète is een zeer harmonieuze elegante witte met mooie tonen van citrus, abrikoos en witte bloemen Deze geweldige Sancerre is een zeer nauwkeurige wijn met de kenmerkende mineraliteit en een royale textuur tot in de perfectie. Het mondgevoel is harmonieus en verfrissend met een minerale afwerking.
In winkelwagen
Add to Wish List

De "Comète" door Domaine Prieur is wellicht Prieurs mooiste Sancerre. La Comète wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd en is zeer beperkt verkrijgbaar. La Comète is een zeer harmonieuze elegante witte met mooie tonen van citrus, abrikoos en witte bloemen  Deze geweldige Sancerre is een zeer nauwkeurige wijn met de kenmerkende mineraliteit en een royale textuur tot in de perfectie. Het mondgevoel is harmonieus en verfrissend met een minerale afwerking.

De rijpt in RVS 8-10 maanden "Sur Lie" voordat het wordt gebottled. "Sur lie" is de Franse term voor het laten rijpen van de wijn op de de fijne droesem. Dit is het bezinksel van afgestorven gistcellen maar zonder restanten van schilletjes, blaadjes, steeltjes, vruchtvlees, en andere 'vuiligheid', ofwel de grove droesem. Deze manier van produceren kost wel veel meer tijd maar zorgt er wel voor dat de wijn meer body krijgt, meer structuur en een mooiere aromatische compleixiteit krijgt. Rijping op de droesem van dode gisten resulteert ook in een langzamere en meer gecontroleerde rijping doordat de gisten de zuurstof in de wijn binden.

domaine Prieur & Fils

Domaine Paul Prieur & Fils - inmiddels geleid door Didier, de vijfde generatie Prieur - is gevestigd in het plaatsje Verdigny in het departement Cher. Hier, en rond het dorp Sancerre, bezit de familie ongeveer 15 hectare wijngaarden waarvan tweederde beplant is met sauvignon blanc voor witte Sancerre. Het overige deel wordt ingenomen door pinot noir voor een roséwijn en een rode variant. Het klimaat is gematigd en de Caillottes (kalkhoudende klei) of Cris (in het zuidwesten van de appellation), bestaande uit rots en kalk- en mergelhoudende grond en Terres Blanches (in het noordwesten), bestaande uit kalk, mergel en klei.

Een wijn dus om van te genieten als aperitief of aan tafel bij verfijnde en pure vis, schelp- en schaaldier gerechten, lichte bereidingen met wit vlees en bij salade met geitenkaas.
Wijnsoort: Wit
Druif: Sauvignon Blanc
Inhoud fles: 1.5 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Wijnhuis: Domaine Prieur
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Duurzaam: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: (Wit) Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen