Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

2012 Cava Gramona Brut Gran Reserva

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2012 Cava Gramona Brut Gran Reserva

Schrijf de eerste beoordeling van dit product

You will earn 10 loyaltypunten for writing a review and 10 loyaltypunten for rating this product.
€ 36,95

Availability: In voorraad - 2

Korte beschrijving:

Deze Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva is gemaakt uit de Catalaanse trilogie namelijk Xarello, Macabeo en Parellada met een klein percentage van de Chardonnay, die de elegantie daardoor nog verder verbetert. Gemaakt op basis van de traditionele methode champenoise is dit een sprankelend top Cava die qua kwaliteit en prijs vele signifcant duurdere Champagnes ver acher zich laat. Absolute top kwalitieit zoals je mag verwachten van het huis Gramona
In winkelwagen
Add to Wish List

Een van de beste vertegenwoordigers van de Spaanse mousserende wijn, de Cava. Made in Sant Sadurní door een authentieke familie wijnmakerij met slechts alleen focus op kwaliteit. Deze cava is gemaakt uit de Catalaanse trilogie namelijk Xarello, Macabeo en Parellada met een klein percentage van de Chardonnay, die de elegantie daardoor nog verder verbetert. Gemaakt op basis van de traditionele methode champenoise lagert de wijn 36 tot 48 maanden op fles zodat de fijne mousse zich kan ontwikkelen. Een minieme dosage (3 tot 10 gram suiker, afhankelijk van het jaar) wordt toegevoegd na het dégorgement, zodat de Cava heerlijk fris en droog blijft.

Strogeel van kleur. Fijne mousse. Fris appelig in geur en smaak. Lichte tonen van rijp fruit, door de rijping op fles, milde zuurgraad, wat notig en een plezierig rond mondgevoel. Veel smaak en gezond droog op de afdronk.

Dit dit een sprankelend top Cava die qua kwaliteit en prijs vele signifcant duurdere Champagnes ver acher zich laat. Absolute top kwalitieit zoals je mag verwachten van het huis Gramona

Het zeer dynamische familiebedrijf Gramona bestaat sinds 1881, momenteel maakt de 5e generatie van hoofdzakelijk 150 ha eigen wijngaarden formidabele mousserende wijnen. Traditioneel, maar met behulp van moderne technologie. Sinds de opening van de nieuwe Bodega in 2006 net buiten het dorp is Gramona ook technisch helemaal klaar voor de komende jaren. In een Research and Development programma worden op zeer hoog niveau onderzoeken gedaan naar o.a. klimaatverandering, ecologische wijnbouw, duurzaamheid en alles omtrent vorming en behoud van de mousse. De oenoloog Jaume Gramona, die het bedrijf leidt samen met zijn neef Xavier, doceert op de universiteit van Tarragona. Gramona heeft voor Cava producenten een laag rendement per hectare. In de zomer doet men een groene oogst, waarbij een teveel aan trossen wordt weggeknipt. Het bedrijf maakt zelf hun eigen gisten en liqueur d'expédition in een ruim honderd jaar oud solera systeem. De voorraad van Gramona bedraagt zo'n 1,5 miljoen flessen. De Cava-markt wordt gedomineerd door grote huizen met enorme volumes. Topbedrijven als Gramona hebben een heel andere filosofie en werken uitsluitend op kwaliteit. Op dit moment heeft men drie locaties in Sant Sadurni voor het produceren van hun wijnen.

Gramona is, eerst en vooral altijd bezig met maximale kwaliteit in de wijnen en champagnes. Dit streven wordt weerspiegeld in elk moment en in elk stap in het proces (snoeien, oogsten, producren, selectie). Dit ethos wordt overgebracht in het familiewapen: "Viti, Vini, Vitae": de wijnstok, wijn, het leven, een synthese van onze geschiedenis. Als een bedrijf met een lange traditie staat het respect voor het gebied en de natuur hoog in het vaandel. Bij Gramona benut men het uitzonderlijke terroir en de ervaring in de traditionele produtctie ( "Champenois") om hoogstaande en kwalitatief goed en vooral zeer elegante Cava's te produceren.

Serveren op ongeveer 10 ° combineert dit prachtig met hapjes (mosselen, oesters, kokkels), gegrilde groenten en gegrilde wit vis. Laat buiten kijf dat dit ook als Aperitief een van de beste starts is van een fraaie dis.
Rating: nvt


Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay, Macabeo, Xarel-Lo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Penedes
Wijnhuis: Gramona
Website URL:
Jaar: 2012
Drinken:
Bubbels: Ja
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Duurzaam: Nee
Alcohol: 12%
Smaaktype: (Mousserend) Droog
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Borrel, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen