Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Winkelwagen - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

2018 Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé Magnum

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé Magnum

2018 Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé Magnum

Schrijf de eerste beoordeling van dit product

You will earn 10 loyaltypunten for writing a review and 10 loyaltypunten for rating this product.
€ 68,95

Availability: Niet in voorraad

Korte beschrijving:

De Chateau de Selle is een blend van Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault en Syrah. De Cabernet Sauvignon zorgt voor complexiteit, elegantie en kracht, de Grenache voegt warmte toe aan de wijn, de Cinsault zorgt voor finesse en body en de Syrah rond de wijn af en geeft kleur. Deze combinatie maakt een smaak die de finesse van het land samenbrengt, rond, fruitig en fris. In het glas heeft deze rosé een prachtige bleek roze kleur met gouden reflecties.. In de neus ruiken we mooie tonen van perzik, limoen en hinten van kaneel en vanille. In de mond is er een zeer goed evenwicht tussen frisheid en levendigheid. Kan nu al gedronken worden maar kan ook zonder problemen vijf jaar bewaard worden en dat maakt de Ott wijnen zo uniek. Ongekend verfijnd topwijn van OTT in een prachtige fles van 1.5 liter. Een sieraad op de tafel.

Waarschijnlijk internationaal gezien de meest fameuze rosé. Uitgeroepen door het fameuze blad “Decanter” tot de beste producent van rosé ter wereld.  Het domein omvat 53ha waarvan er slechts 40 beplant zijn met wijngaarden. Het domein is ideaal gelegen op een terras van leisteen dat neerduikt naar de Middellandse Zee in de buurt van Brégançon. Het domein dateert uit de 18de eeuw en is sinds 1936 eigendom van de familie Ott. 

Château de Selle heeft 140 hectare grond, waarvan 64 hectare beplant is met druivenstokken. De ondergrond van de wijngaarden is voor de beplanting machinaal bewerkt, zodat stenen, klei en kalk in een juiste hoeveelheid zijn vermengd. De oogst wordt met de hand geplukt. Zowel tijdens het oogsten als daarna vindt een strenge selectie plaats van de druiven. De gisting vindt plaats op edelstaal, waarna gedurende 6 – 9 maanden een rijping plaats vindt op eiken vaten. De wijn wordt in het voorjaar gebotteld.. Men werkt hier zonder gebruik te maken van gif of kunstmest.

De Chateau de Selle is een blend van Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault en Syrah. De Cabernet Sauvignon zorgt voor complexiteit, elegantie en kracht, de Grenache voegt warmte toe aan de wijn, de Cinsault zorgt voor finesse en body en de Syrah rond de wijn af en geeft kleur. Deze combinatie maakt een smaak die de finesse van het land samenbrengt, rond, fruitig en fris.

In het glas heeft deze rosé een prachtige bleek roze kleur met gouden reflecties.. In de neus ruiken we mooie tonen van perzik, limoen en hinten van kaneel en vanille. In de mond is er een zeer goed evenwicht tussen frisheid en levendigheid. Kan nu al gedronken worden maar kan ook zonder problemen vijf jaar bewaard worden en dat maakt de Ott wijnen zo uniek.

Ongekend verfijnd topwijn van OTT in een prachtige fles van 1.5 liter. Een sieraad op de tafel.

Zonder twijfel is Domaines Ott het meeste beroemde en prestigeuze rosé-huis van wellicht wel de wereld maar wordt zeker gezien als de grondlegger van de provence wijnen.
Door de unieke ligging van de wijngaarden en het manisch streven naar perfectie is men bij Ott in staat uitermate zuivere rose's, witte- en rode wijnen te producren. Gif wordt niet gebruikt want de wijngaarden van de top-modellen van Domaines Ott (Romassan Bandol Coeur de Grain en Clos Mireille Coeur de Grain) liggen feitelijk aan de middellandse waar het microklimaat en de zeewind (en beneveling van de branding van de zee) gunstige en unieke omstandigheden bieden voor de productie van uitzonderlijke wijnen van Ott.

Het begon allemaal in 1896 toen Marcel Ott de Provence bezocht. Het werd zijn levensdoel om topwijnen te produceren in de Provence. Ott bezit op dit moment 3 Domaines in de Provence: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Domaines Ott is door het fameuze blad “Decanter” uitgeroepen tot beste producent van rosé ter wereld.

Een uitmuntende eet-wijn. Heerlijk bij vis-gerechten en schelp-en schaaldieren. Voor ons is dit de ideale wijn bij kreeft. Ook prachtig bij kalfsvlees of pasta gerechten.

 

Wijnsoort: Rosé
Druif: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Bandol
Wijnhuis: Domaines Ott
Website URL:
Jaar: 2018
Drinken: 2019-2024
Bubbels: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Duurzaam: Ja
Alcohol: 13,5%
Smaaktype: (Rose) Droog, vol en rond
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer